Katia EMBARAECK et Valérie THION AMOUROUX

Katia Embareck et Valérie Thion Amouroux créent une épicerie bio sur la commune de Châtillon sur Chalaronne sous la forme d’une SARL SCOOP.

L’objet de cette épicerie est de proposer à une clientèle variée une gamme d’alimentation générale, tout en favorisant certains choix de production (structures artisanales plutôt qu’industrielles), de transformation de qualité (premier choix, maturité et fraîcheur des produits) et de distribution (pas d’intermédiaire commercial, prix de vente abordables et stables).

Orientée vers l’association Centre Ain Initiatives, elles ont pu être accompagnées dans leurs négociations bancaires et dans la mise en place d’un suivi de leur activité future. Leur projet, expertisé par Centre Ain Initiatives, a obtenu un accord pour un Prêt d’Honneur de 2 500€ à chacune des créatrices, ainsi qu’une garantie FGIF sur le prêt professionnel qui leur a été octroyé par la Banque.

Le démarrage de l’activité est prévu pour fin juin 2009 ; des outils de suivi sont en cours d’élaboration avec l’aide de Centre Ain Initiatives. Apport financier, relation bancaire et pilotage de leur activité, Katia et Valérie ont toutes les cartes en main pour faire de leur projet un vrai succès !